DJURSLAND – En ny spiller træder ind på den østjyske scene for oplevelsesøkonomi. Foreningen SMAG Djursland stiftes nu som en samlet erhvervsorganisation for restauranter, hoteller, barer og lokale producenter. Ambitionen er klar: At levere seriøs, journalistisk funderet formidling af regionens kulinariske skatte via portalen www.smagdjursland.dk, der går i luften den 1. juni.

Mens sociale medier bugner af uprofessionelle anmeldelser og tilfældige ”likes”, vælger den nystiftede forening SMAG Djursland en markant anden vej. Med en uddannet journalist i spidsen som chefredaktør og en direkte tilmelding til Pressenævnet, bliver portalen landets første af sin art, der udelukkende drives efter presseetiske regler og journalistiske grundprincipper.

Journalistikken som garant for kvalitet

Chefredaktør Mikkel Kjerri, der er uddannet fra DMJX og medlem af Dansk Journalistforbund, understreger behovet for en troværdig instans i branchen.

”Djursland har en råvarekvalitet og et værtsskab, der kan måle sig med de bedste i Europa. Men de mange seriøse aktører drukner ofte i digital støj. Med SMAG Djursland skaber vi en platform, hvor forbrugerne kan stole på anmeldelserne, og hvor virksomhederne får den seriøse eksponering, deres håndværk fortjener,” fortæller Mikkel Kjerri.

Et bredt fællesskab for hele oplevelseserhvervet

Foreningen SMAG Djursland (CVR DK44365642) er skabt som en inkluderende medlemsorganisation. Det er ikke kun for gourmetrestauranter, men for hele den værdikæde, der skaber liv på Djursland. Medlemskab er muligt for:

  • Restauranter og caféer (fra billige perler til eksklusive spisesteder).

  • Natteliv og kultur (barer, pubs, diskoteker og spillesteder).

  • Overnatning (hoteller, moteller, vandrehjem og Bed & Breakfast).

  • Producenter (lokale specialiteter og forædling af råvarer).

Målet er at sikre maksimal omtale og anmeldelser, der øger kendskabet til de enkelte medlemmer og til Djursland som en samlet destination for både borgere og turister.

Fokus på lokale råvarer og specialiteter

En mærkesag for den nye forening er udbredelsen af kendskabet til lokale råvarer. Djursland gemmer på unikke producenter af alt fra maritime delikatesser til specialiteter fra den østjyske muld. SMAG Djursland vil fungere som bindeleddet, der synliggør forarbejdningen af disse råvarer, så historien bag produktet når helt ud til gæsten ved bordet.

Klar til turistsæsonen 1. juni

Valget af den 1. juni som lanceringsdato for www.smagdjursland.dk er strategisk. Det markerer starten på højsæsonen, hvor tusindvis af turister søger vejledning til feriens måltider. Her vil portalen stå klar med omfattende spiseguides, seriøse madanmeldelser og tips til nattelivet, som er faktatjekket og troværdigt.

Foreningen opfordrer alle relevante virksomheder på Djursland til at blive en del af fællesskabet allerede nu for at sikre optimal synlighed ved lanceringen.

FAKTA OM SMAG DJURSLAND:

  • Hjemmeside: www.smagdjursland.dk (Lanceret 1. juni)

  • Udgiver: Foreningen SMAG Djursland (CVR: 44365642)

  • Chefredaktør: Mikkel Kjerri, Journalist (DMJX)

  • Etisk grundlag: Tilmeldt Pressenævnet; arbejder efter de presseetiske regler.

  • Målgruppe: Borgere på Djursland samt turister i Nord- og Syddjurs.